Lúc còn nhỏ tôi sống bên Nga, chúng tôi thường được đi picnic cuối tuần trong những khu rừng rậm với suối nước róc rách. Để chuẩn bị 1 bữa tiệc barbecue như vậy thì những gì culinary phải được lên kế hoạch cẩn thận. Chúng tôi phải đi siêu thị trước 1 ngày để mua ingredient và beverage rồi để chúng trong refrigerator. Để món rib appetite, tôi thường mix-up các spice cho ngấm, tránh việc bị salty tôi thử grill trong stove trước và taste làm sample rồi mới freeze. Món steam thì tôi chỉ mang đồ tươi và mang theo kettle để việc đun sôi được dễ dàng hơn. Các mixture nước sốt thì tôi cũng chuẩn bị sẵn luôn. Đến khu cắm trại chúng tôi sẽ roast thịt và toast. Flavor chắc chắn sẽ rất tuyệt.